Cette fois c’est le responsable du café, qui m’a indiqué une place, près de l’endroit où il se tient.
Je me suis régalé à l’entendre superviser l’activité de la Vielleuse.
Il a l’œil sur tout, il houspille ses serveurs, il forme le jeune barman, Il change la disposition des tables en terrasse, des plantes en pot, des panneaux affichant la carte des plats pour s’accorder avec la progression de la lumière, la circulation des passants. Il est extrêmement attentif et diligent.
La disposition des lieux réserve des compartiments pour les clients leur permettant de satisfaire leur besoin d’intimité et à la fois d’animation dans le quartier en plein marché.
Avoir sa place tout en étant parmi les autres.
Acrylique sur toile 22 x 27 cm